Wat een ontzettende leuke en leerzame dag heb ik gehad dankzij Marc en Henk-Jan van Grolsch! Vandaag mocht ik namelijk samen met deze brouwmeesters bier brouwen in de proefbrouwerij!
Om 7.45 uur mocht ik mij melden om samen met Marc Janssen en zijn directe collega Henk-Jan en wat hebben deze toppers voor een geweldige dag gezorgd! Ik heb alles gehoord, gezien en gedaan… van mout afwegen tot het toevoegen van hop aan het brouwsel, van schoonmaken tot het toevoegen van gist! Wat een mooi proces en wie konden mij het beter uitleggen dan deze twee!
Bedankt voor de kans en voorde leerzame en onwijs leuke dag!